Soal wisata kuliner, Sumatera Selatan memang identik dengan pempek. Namun ada martabak telur siram kuah kari yang bisa traveler cicipi di Musi Banyuasin. Rasanya maknyus! 1. Satukan susu, air, kuning telur dan garam. Kacau sebati. 2. Dalam mangkuk berasingan, masukkan tepung dan mentega cair tadi. Ramas tepung hingga menjadi seakan serbuk roti. 3. Tuang air sedikit demi sedikit dan uli hingga doh tidak melekat di tangan. (empunya resipi uli doh guna bread maker) 4. Langkah 7. Ulangi langkah yang sama hingga bahan habis. Atau bahan bisa disimpan dikulkas dan bisa dibikin kapan saja. Sajikan martabak mesir kubang dengan kuahnya. Langkah 8. Beginilah cara memakan Martabak Mesir Kubang, dengan cara menyiramkan kuahnya ke martabak. Yummy! 😋😋. Langkah 9. Renyah, gurih, tangy dan pedas 😍. Berikut ini referensi cara bikin martabak telur yang menggugah selera, yang bisa kamu praktikkan di rumah. BALIKPAPAPANPOS.COM - Martabak telur ala Palembang ini gampang dibuat sendiri. Cukup pakai wajan teflon dan dimakan hangat dengan cocolan kuah kari. Cocok buat buka puasa. Kalau ingin yang gurih renyah buat buka puasa, martabak telur bisa jadi pilihan. Isian daging sapi dan bumbu kari bikin martabak gurih harum dan renyah saat dikunyah. Apalagi dicelup kuah kari. Cara nak buat mee kari. Satukan ayam, rempah kari, bahan kisar dan 1 liter air. Renihkan. Masukkan santan, air udang dan daun kari. Bila ayam empuk masukkan kacang panjang. Bila sebati tambahkan fishball, fishcake, kerang, udang, garam juga perasa. Biarkan hingga mendidih dan naik minyak. Sementara tu celurkan mee sebentar. Martabak yang sudah matang disiram dengan kuah kari kental. Rasa gurih dan berempahnya yang lezat membuat martabak ini populer di Palembang. HAR sendiri adalah akronim dari Haji Abdul Razak, yakni sosok yang menciptakan martabak HAR pada tahun 1947. Siapkan bahan dan kita buat kulit terlebih dahulu campu semua bahan adonan kulit lalu saring agar tidak ada tepung yg bergerindil Langkah 2 Siapkan 1 teflon dan 1 wajan untuk membuat adonan kulit siapkan bahan adonan masukan 2 s sendok sayur lalu digoyangkan agar melebar masukan 1 telur Lalu lipat Awalnya cuma mau makan nasi pakai kuah kari simpel tanpa santan. Pas nguprek dapur malah banyak bahan lain yang bisa dimanfaatkan.. jadi deh martabak telur ala ala nya. #5resepterbaruku 8 butir telur ayam. Bahan untuk adonan kulitnya : 400 gram tepung terigu. 175 ml air matang. 50 gram margarine. 1 sdt garam halus. 2 butir telur ayam. Bahan pelengkap : Acar timun. kuah kari daging. Cara membuatnya : Untuk membuat adonan telurnya : Mula-mula hangatkan minyak goreng lalu tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam pun bikin nagih. Uniknya, cara penyajian martabak tak semuanya sama. Di beberapa daerah, khususnya Medan, Sumatra Utara, martabak disiram kuah kari yang gurih dan sedap. Makin nikmat disajikan ketika hangat. Kalau sedang bosan beli di luar, cobalah membuat martabak kari sendiri di rumah. Resep Martabak Telur India. Di ketapang-kalbar, ga akan bisa nemu yg beginian 😊😊 aku suka bangetttttt makan ini, di kampung aku alias medan gampang lah nemu yg begini, cuma 10k per porsi, martabak Telur dengan isian bawang bombay, daun bawang, cabai merah iris, makannya pake kuah kari, atasnya Cara penyediaan mee kari sedap: Kisar kesemua bahan-bahan kisar sehingga lumat. Panaskan minyak dalam kuali, kemudian tumis sebatang serai yang diketuk bersama daun kari. Tumis sehingga naik bau wangi. Lepas tu masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi. Teruskan tumis sehingga garing. Masukkan cili boh dan gaul sebati. Martabak HAR adalah martabak telur yang disajikan dengan kuah kari dan bumbu rempah yang dicampur kentang serta irisan daging. Martabak ini sudah ada sejak 1947. Sosok yang pertama kali membuatnya, Haji Abdul Rozak yaitu warga India yang putuskan merantau ke Palembang. Nama HAR sendiri merupakan singkatan Haji Abdul Rozak. Isi: tumis bawang Bombay hingga layu masukkan bawang putih hingga harum, masukkan daging dan bubuk kari, aduk-aduk, bubuhi garam, merica. Masak hingga daging matang. Biarkan sedikit asin krn nnt akan dicampur telur. Kocok lepas telur, masukkan tumisan daging dan daun bawang, bagi jg 2 wadah. MH1aCP.

cara bikin kuah kari martabak telur